深夜吃飯增加糖尿病和心臟病風險

時間：2017-06-14 17:23:55來源：未知作者：牛艷紅

太晚吃飯的危害可能遠遠超過我們的預期。近日，美國學者研究發現，深夜不僅會增加體重，而且會增加糖尿病和心臟病風險。（源自Dailymail）

研究納入9名體重正常的成年人，首先連續8周在早8點和晚7點之間完成三餐和兩頓加餐；間隔2周后，在之后8周內，每天在中午到晚11點之間完成三餐和兩頓加餐。睡眠時間一致為晚11點到第2天早9點。

結果發現，推遲用餐時間后，由于脂肪代謝率下降，受試者體重增加。此外，身體還會存儲更多的碳水化合物，進而導致體重增加以及血糖和胰島素水平升高，這兩者通常與糖尿病有關。受試者的膽固醇和甘油三酯水平也升高，而這又會增加糖尿病風險。

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